vendredi 3 août 2012

Limonade maison à la pastèque

Envie de boire un truc frais par temps chaud ? J'ai ce qu'il vous faut !
Une limonade maison avec un petit plus : de la pastèque !
On l'oublie souvent, mais la limonade, c'est tout simple à faire à la maison, léger, rafraîchissant et on peut varier les parfums de plein de façon.
La base, c'est du jus de citron, de l'eau et du sucre.
Le petit plus ? de la pastèque mixée pour une jolie couleur et le goût.

Plein de variantes possibles avec du jus de citron jaune, citron vert, pamplemousse... de la fraise, de la pêche, des framboises mixées.... des herbes comme la menthe, le basilic... des infusions de citronnelle, de mélisse, de menthe ou de tilleul à la place de l'eau... du miel à la place du sucre (ou encore de l'édulcorant pour une boisson super light), de l'eau plate ou encore de l'eau gazeuse pour une limonade légèrement pétillante.... Bref,, vous voyez l'univers de la limonade qui s'ouvre à vous ! A déguster bien frais, sur des glaçons, le plus rapidement possible pour profiter au mieux des vitamines des fruits.

Allez hop ! la recette !
Pour une grande bouteille de limonade :
Une belle tranche de pastèque
3 citrons
Sucre (au goût)
Eau, eau pétillante
Presser les citrons et mélanger le jus avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissout. 
Dans le blender, mixer finement la pastèque pour obtenir un jus onctueux.
Mélanger le jus de pastèque avec le citron sucré et verser dans la bouteille. Compléter avec de l'eau.
Servir bien frais sur des glaçons, frissons garantis !

1 commentaire:

Laure a dit…

J'adore la pasteque, alors dans la limonade, ça doit etre delicieux! j'en prends note en tout cas merci :)